2020-09-12 おおい これはネギが多すぎてもはや何作ったか分からない状態のナスの煮浸し。笑 味が染みた冷たいナスの煮浸しってなんでこんなに美味しいのか。 ナスを半分に切ってやった方が食べ応えあって好き! あとナスの浅漬けも美味しいよね〜 浅漬け初めて自分で作ったけど、味がくどくならないようにって塩とダシ少なめにしたら、薄すぎた。分量テキトーにしたらダメだね。 今年は夏野菜が高すぎて買うの躊躇しちゃった トマトとかきゅうりとかもっと食べたかったな…